柳月★月ふわり　お月見限定パッケージ

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今日も北海道のおやつのご紹介

三方六で有名な「柳月」の月ふわりです

卵をたっぷりと使った、しっとりモチモチ食感の生地で、十勝産小豆のこし餡と、ほんのり塩気のあるクリームチーズを包んだお菓子です。

ポルトガルの「パンデロー」というカステラのような伝統菓子を柳月風にアレンジしました。

小さいけどずっしり

表面を触ってみたらちょっと油っぽくてもちっと弾力がありました

中には十勝産の小豆こしあんとクリームチーズ

しっとりもちもちの生地とあんこの甘さとクリームチーズの塩気が絶妙

これはなかなか美味しい

楽天では三方六がネット通販できるみたい

これは期限も短いから売ってないのかな