こんにちは、人生後半をDIY中、
二拠点ライフプランナーのyunです。
秋の気配を感じたら、小豆を煮る暮らしをはじめませんか
朝の空気にほんのり冷たさを感じると、
「あ、秋が来たな」と思いますよね。
暑い夏の間は、
どうしても時短や効率を優先してしまうもの。
私もそうでした。
でも、季節が秋に変わると、
少し立ち止まって、
ていねいな時間を過ごしたくなりませんか?
炊飯器でできる!小豆の簡単な煮方
そんな気分にぴったりなのが、
小豆を煮るひとときです。
といっても難しいことはなく、
ズボラな私は炊飯器にお任せ。
小豆の3倍水をいれて
スイッチポン。
いちど炊けたら、
柔らさを確認してください。
まだ堅いと思うので
水を入れて再度炊飯器へ。
スイッチひとつでふっくら仕上がります。
甘みは豆が柔らくなってから
余熱で加えます。
お砂糖をたっぷり入れるのではなく、
控えめにして、甘みは米糀とはちみつで。
やさしい甘さが体にすっと馴染んで、
心までほっとする味わいになります。
小豆を煮る時間がもたらす、50代女性の心の余白
50代の今だからこそ感じるのは、
効率的に過ごすことよりも、
暮らしに「余白」を持つことの大切さ。
小豆を煮るような小さな家事が、
季節を感じ、自分らしい生き方
につながっていくのだと思います。
忙しい毎日の中で、
ほんの少し手間をかけてみる。
その時間が、あなたの暮らしを
やさしく整えてくれるはずです。
この秋、小豆を煮る時間を、
ぜひ楽しんでみませんか?
暮らしに余白を持つことで心が整う
暮らしに手間をかけることは、
効率には劣るかもしれない。
でも、そのひと手間が私の心を整え、
季節を受け止め、
自分らしい生き方につながっていく。
小豆を煮る小さな台所仕事。
それは、秋の始まりに自分を労わるための、
ささやかな儀式のようにも感じられます。
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