こんにちは♡
やっと、やっと行けましたーーー！！！😭🍰✨
念願の「HALO,（アロ）」へ♡
高槻にオープンしてから
ずっと気になってたパティスリー。
なんせオープン当初は、
「開店3時間前から100人並ぶ」
なんて噂まで聞いていて🤣
いやいや、ケーキ買うのに3時間前は無理やって。笑
って思いながら、
ずっとタイミングをうかがってました😂
HALO,は、
2026年7月3日に高槻市郡家新町にオープンしたパティスリー。
築約180年の古民家をリノベーションしたお店で、
この佇まいからもう素敵すぎるんです🥹✨
もちろん店内も素敵すぎる♡
もうケーキ屋さんというより
ギャラリーみたい❤︎
そしてHALO,を手がけるのが
パティシエ 吉田 薫さん。
以前は京都の
「パティスリー ナチュール シロモト」
でスーシェフを務め、
2025年にフランス・リヨンで
開催された
INTERNATIONAL CATERING CUP（ICC）に
日本代表として出場。
シェフとパティシエがチームを組んで
技術を競う国際大会で、
日本人として初めて世界3位に入賞されたそう👏🏻✨
すごっっっ😳
そんな世界レベルのパティシエのお店が
高槻にできたなんて嬉しすぎる♡
HALO,のコンセプトは
「静寂の中で、余韻が残る菓子」。
派手さだけではなく、
香りや口溶け、
食べ終わったあとの余韻まで
大切にしたお菓子作りをされているそうです。
で！！！
以前はものすごい行列だったみたいなんですが、
現在は日中が事前予約制になっていました✨
予約は前日の21:00からスタート！
しかも予約できるのは翌日の分だけ。
これがまた争奪戦🤣🤣🤣
11:00〜16:00は予約枠で、
30分ごとに少人数ずつ案内されるシステムになっています🎵
16時以降は予約なしでも入れるそうですが、
もちろんケーキが残っている場合のみ🥹
私は今回、
13:30の枠をGET！！！
これで念願のHALO,行けるーーー♡
ってめちゃくちゃ楽しみにしてました😍
……が。
ショーケース見た瞬間、
ない。
私が一番狙っていた
大会にちなんだ「ICCＣ」が
売り切れてましたーーー😭😭😭
やっぱり人気なんや……。
13:30でなかったから、
ICCC狙いならかなり早い時間、
たぶん11時台を取った方が良さそう🥹
でもね！！！
ショーケースがもう眼福すぎて😍
全部連れて帰りたい。笑
結局こんなに買ってしまった🤣🤣🤣
甘すぎなくてぺろっと食べれてしまった😂💕🫶🏻
次は絶対、
ICCCと焼きたてフィナンシェ狙う！！！🔥
みなさんもお近くに来られた際は
ぜひー！！！