初収穫は秒でした。
今年はキャンプお預けかな・・・と思っていましたが
息子がキャンプ行きたいというので、おとんとつむぎと行っといで、と
歯を食いしばって身を引いたおかんです、こんにちは。
さすがに、こはるさんはキャンプはもう卒業かな。
まだ予定は未定だけど、ちゅむのキャンプデビュー見れないのはつらいわぁ。。
さて。とりとめもなく週末のことと、お庭のことの記録。。
我が家のﾐﾆﾄﾒｲﾄ、初収穫です。
こぉーんなにあかあかとして、食べごろっぽいです。
袋植えでもちゃんと実がなりました
冠のようにヘタもぴーんと立ってて新鮮新鮮
初収穫はあなたたちと決めてました
よろしくお願いしますっ！
待ちきれずにこの後、秒でパクっといかれました。
待たせすぎた。。。
ほんでほんで、大玉トメイトさんも鋭意成長中。
大きくなるかなぁ。。。
ちゃんとできるかなぁ。。
まだまだ分からないことばかりで不安でいっぱい。
こちら、市販のﾐﾆﾄﾒｲﾄ。マリネをつくっていこうではありませんか。
おべんとぅの隙間商材にいい、と職場の人に教えてもろて。
まず、せっかくのピーカン天気なので、干しまして。
ええ。洗濯物あふれる生活感一杯の激せまお庭でございます。
半日干してソフトドライになったところで、時間切れ。オーブン低温４０分ほど追加。
ソフトドライでもいいと思うんだけど、も少しドライ気味で。
塩レモンとエクストラヴァージンオリーブオイルでマリネしました。
だいぶカサが減ったな。。。
しかしこれ、ほんと美味しい。
味がぎゅーっと濃縮されて甘くて味が濃い。
え、もうミニトマト全部これでよくない？って感じでした。
早速お弁当の隙間にねじ込んでやりましたよ。
また作る！
そんで、週末は少しだけホーリーバジルと摘心を兼ねて空心菜を収穫。
量がなぁ。まだ取れないのよね。
でもうれしいねぇ。自分で育てたものを収穫できるって。
ガパオライスはパプリカも、似たところのピーマンもなくてたまねぎだけでしたがぁ。。。
バジルは香りが高く、スィートバジルで作るのとは違ったおいしさでした。
今年の夏はガパオ祭り開催。鶏ひき肉は常に常備しておこうと心に決めました。
ほんと休贅沢な休日のブランチとなりました。
「今年の夏は、シソはタダ！」をコンセプトに頑張っております、我が家の大葉さま。
半日影がいいと聞いて影ができる場所に動かしたら、葉っぱが柔らかくなりました。
何度か収穫させていただいております。
そして、気を抜くとめちゃくちゃ葉っぱがでかくなっております。
今朝、大きくなりすぎた葉っぱを収穫しました。
ニンニクをすりすりしてしょうゆ・ごま油で漬けておいたぜ。
ご飯に乗っけて食べるぜ！
ほんで休日のおかんアートも
姉のわんこ、あん太の迷子札
あん太にはちょっと大きいかな。。。
上手にできるようになったら、またつくったるぞ。
チャームも作成中。
難しいですなぁ。。
境目がなぁ。うまくグラデできなかった～。
ほんと、私の趣味は、ぜーんぶ、ヘタの横好き。
おまけ
鬼マテ真っ最中。
つむぎのこの表情がかわいい。