家庭オーブンで焼く本格パン
ゆみた ちさとです
ご覧くださりありがとうございます
こちら「ホシノ天然酵母」なんです
美味しいんです❤️
この酵母で焼くカンパーニュ
私の大好きなやつ〜
ホシノ天然酵母でカンパーニュを
ここのとこハマりにハマって
ずーーーーっと焼いている訳ですが
きっかけは受講いただいている
インスタアカウント
yukamiさん
（お料理も
さんもすごい方です）
↑勝手に紹介。笑
ホシノで作ってみました〜❤️
と、連絡いただいた瞬間
私のホシノ好きが「再燃」しまして
猛烈に食べたくなり
真似っこして作ってしまったあ〜
やっぱり
このクラスト
この香り
好きなんです
でもね。
でもね。
自分の欲を言うなら
私のレシピ
もう少し
ホシノの香りを感じたい
と実は狙っておりまする。笑
マニアになりすぎて
おかしい人になってますが
ここの香りだーーーーー
とでたら
またyukamimさんとも情報交換です（笑）
そんな感じでですね
お受けくださっている方々がご自身でどんどんすごくてですね、
こちらのfuuminnさん
こちらの方はご自身でどんどん調べられて
自家製酵母の数々の凄さ
他にも皆様
本当にすごい方ばかり
各教室されている先生方も
講師されている方も
ご自身のパンを極めたいと
遠くから２時間や１時間かけて
来てくださっている方々も
近くの極めたい素敵さんで
来られている方々も
紹介しきれないくらい
素敵な方ばかり
褒めまくってますケド
なので。
交流会をさせていただいたのでした
結局、この話に戻る・・苦笑
さて、そんなハードパン生地を使った
体験丸ぱんはこちら↓
楽しくって美味しくって
知識も広がる
さて、今日は基本のクッペレッスン！
都内から雨の中
寒い中
楽しくエンジンかけて
温めていきますよ
生地は温めません。笑
では復活！アメブロ（笑）
続くかな。。。
良い１日を
