ほていさん ＠ 月島 どぶ汁 あんこう鍋 2017年2月再訪

昨年末、久しぶりに訪問したほていさん。
あん肝たっぷりのどぶ汁がおいしかったので、また行ってきました。




2016年11月の記事はこちらです。

 
▶ 胡麻豆腐




▶ もずく酢




お刺身盛り合わせ 

▶ 蟹
▶ ホタテ
▶ 蛸
▶ ミル貝
▶ ぶり
▶ マグロ

お刺身はどれも厚切りでした。




▶ 桃川 ねぶた

熱燗がたまりません！




▶ どぶ汁




今回はあん肝の存在を確認できました。
もちろん、煮る前の試食はNGです。




たっぷりの肝がとけた甘美なお鍋の完成です。




お店の方が取り分けてくださいます。
白菜が甘くておいしい！