ボン・ピナール（Bon Pinard）@麻布【食べたもの】

コースは、ワインの内容を伝えてお任せでした

当日のメニューを、最後に頂きました。


お料理の一部をアップします

スッポンのキャベツ包み、スッポンのクリームソース。ルイ・ロデレールクリスタル1990と合わせて頂きました。
松の実などが中に入っていました。


鰻のパイ包み焼き
シェリービネガーのソース。鰻のすり身と鰻、真ん中にフォアグラ



子豚のローストとコンフィ、サマートリュフの香り
フィンガーボールが供されたので、骨のまわりまで頂きました



ボン・ピナール
Bon Pinard
03-5856-4151
東京都港区元麻布2-1-21 元麻布ＹＳビル　Ｂ１Ｆ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13022051/
〓ゆうき〓