どーもどーも。
ゆきりち。です
お立ち寄りいただきありがとうございます
梅ジャムに続き、
ブルーベリージャムも拵えましたよー
お隣岩手の道の駅で
加工用のブルーベリーが安かったので
コレは
と思って買ってきました
初めて甜菜糖でやってみたのよね。
写真で見るとすごい量だよね
美味しくできたよー
今回はあんまりつぶさない感じで。
熱いうちに消毒済みの瓶につめて。
そして、最近は
生とうもろこしご飯をよく作ってます。
とうもろこし丸ごと使って。
夏の醍醐味だよね。
余計なものは入れない。
塩だけで炊きました。
最近のとうもろこしご飯レシピは
色々味付けたりが多いけど、
アラフィフ夫婦は純粋に
とうもろこしの味で楽しんでます
笑
今日のおうちご飯
暑いよねー
秋田はもうずーっと雨が降ってない
これ大丈夫なの？ってくらい
我が家は暑くなると
麺メニューが多くなる。
最近は茹でなくても
流水で食べられる麺とか売ってて、
ついつい買っちゃう。
茹でるのもイヤになったりする時あるもんね。
で、今日のオカズも
火を使いません。
レンチンスタイルです
それこそ麺に合います
もやきゅうツナの和えサラダ
使った材料
もやし 1袋 200g
きゅうり 1本
ななめ薄切りにしてからせん切り
ツナ缶（水煮） 1缶
汁は切る
しょうゆ 大さじ1と1/2
さとう•お酢•ごま油 各大さじ1
いりごま 小さじ2
作り方
①ボウルにもやしを入れて
ふんわりラップをしレンジにかける。
600wで3分くらい
②その間に別のボウルにを混ぜておく
を混ぜておく
③ ①の粗熱が取れたら
②のボウルにを全て入れて和え
を最後に和える
麺に合うよーーー
素麺や冷やし中華、ザル中華たちと一緒に
食べてくださーい
カンタン流水麺
最後まで読んでいただき
ありがとうございましたー
またねー
前に書いた著書たち
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