どーもどーも。
ゆきりち。です
お立ち寄りくださってありがとうございます
身内に不幸がありまして
ドタバタしてる今日この頃ですが。
最近の秋田は
蒸し暑くてたまらんのです。
まだ梅雨が明けてないのに
暑くなりやがって。
（言葉が汚い、ごめんなさい
）
ホントにもう暑いの堪える
早速ですが
今日のおうちご飯
さてさて、今日は
松阪牛100%のハンバーグが
すこぶる美味しかった話です
ミニトマトで
ハンバーグソースも作ってみたので
レシピも載っけときますね
冷凍便で送られてきたのがコチラ
包装紙を開けてみると、
びっくり、桐箱登場
高級感たっぷり
桐箱を開けてみると、
ぬおー
これまたびっくり。
包まれた中には…
燦然と輝くハンバーグたちが
これはもう絶対美味いやつだと
食べる前から確信
贈り物でいただいたら絶対嬉しい
我が家の御中元はこれでいこうと
食べる前に
心に決めたのでした。。。
笑
焼き方
なんとなんと、
冷凍のまま油なしで焼ける
中火で両面に
ほどよく焼き目をつける。
ワタシは、かるーく焼き目の
ふっくらバーグをご所望だったので
この程度で。
十分に焼き目をつけたかったらお好みで
焼きつけてね。
あとはハンバーグ一個につき
大さじ1〜2を加えて
弱火でフタをして蒸し焼き。
ワタシは3個焼いて
大さじ4を入れたよー
ふっくら仕上がったーーー
あらかじめ作っておいた
副菜とスープを盛り付けたらこんな感じ。
うまーーー
副菜とかスープとか
レシピの需要があれば後日載っけますが
今日はミニトマトのソースを。
もちろんソースなしでも
十分美味しいのだけどね
ミニトマトのハンバーグソース
材料
ミニトマト 15個
半分に切る
トマトケチャップ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
作り方
ハンバーグを焼いたフライパンを使います。
もったいないんだけど
出た脂を少しだけ残して拭き取ります。
フライパンに材料を全部入れて
中火にかけます。
トマトにとろみが出てきたら完成
カンタン美味い
熱々のソースをかけてどうぞ
ホントに美味しかったーーー
松阪牛って普段
出会うことないのよ、まず。
これ、贈られたらホントに嬉しい。
嬉しくない人なんていない。
今日は、
松阪牛100%のハンバーグが
とにかく美味しかった話でしたー
最後までお付き合いいただき
ありがとうございましたー
またねー
他にも色々
