どーもどーも。
ゆきりち。です
お立ち寄りいただきありがとうございます
ずいぶんと
間が空いてしまいましたが
歯痛から抜け出したら
酷い咳に襲われて
ずーっと咳が抜けません。
途中、発熱したり
頭痛が続いたりして
結構な不調なのですよ。
きっと多分そんなお年頃…
それで済ませればいいのだけどね
あ、ちゃんと病院には行っております。
そんな中、癒しを求めて
猫カフェ行ってきたー
ネコ好きで、
毎日ネコ動画に癒しをもらってて。
それだけじゃ足りずに
ホンモノの猫さんに癒してもらったよ
でもおネムの時間帯で
結局みんな寝てしまったのでした
今度は起きてる時間に行かねば。
起きてる猫さんたちに
遊んでもらわねば。
そんなこんなで
いつのまにか歯痛は抜けましたー
やっぱり次の受診までには
痛くなくなるように
予約取ってるのねー
すごいなーって思いました
さてさてー
作って撮ってためこんでました…
なかなか書けなくてごめんなさい
今日のおうちご飯
簡単なやつです。
いつも簡単だけどね
薄切りの豚肉を使用。
しゃぶしゃぶ用だったかな。
豚バラ薄切りでもよいです。
豚肉と玉ねぎのチリ風炒め
使った材料
豚薄切り肉 300g
(※小麦粉 大さじ2 をまぶす)
玉ねぎ 小さめ1個
(うす切り)
オリーブ油 適量
酒・みりん 各大さじ1ずつ
鶏がらスープの素 小さじ2
しょうゆ・ラカント(さとう) 各小さじ1ずつ
ケチャップ 大さじ3
(全部混ぜておく)
ブラックペッパー お好みで
作り方
フライパンにを中火で熱し、
小麦粉をまぶしたを炒め、
色が変わったらを炒める。
玉ねぎの色が変わったら
混ぜたをくわえ、さらに炒める。
なじんだらできあがり。
盛り付けたらお好みでをかける。
味が濃く感じたら、追い玉ねぎしてねー
濃いめが好きな人は好きだと思う。
ご飯に乗っけて丼にしても
最後まで読んで頂き
ありがとうございましたー
またねー
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