どーも
毎度おなじみ ゆきりち です
見ていただきありがとうございます
糖質制限ダイエット、続いております
▷▶︎▷🔗ダイエット宣言🔗
今日は、めっちゃヘルシー
鶏肉とおからのテリーヌ風のレシピです
勉強のために買った本の
糖質制限レシピからアイデア拝借しました
だがしかし、
ワタシとしてはまだ発展途上レシピです
まだまだ美味しくなるはず
オカズにしたおうちごはん
↓↓↓
どんどんしょぼくなっていくー
ダイエットだから仕方ないよね
一汁三菜、健康的なご飯を目標にしてます
✼••┈┈┈┈••献 立••┈┈┈┈••✼
□鶏肉とおからのテリーヌ風✱
□紅鮭塩焼き✱混ぜもち麦入りご飯
□椎茸と豆腐のお味噌汁
□りんご酢サラダ✱
□酢タマネギ✱
□わらびのおひたし
✱印は作り置きから
↓↓↓
今週の糖質制限作り置き常備菜
↓↓↓
コチラ▷▶︎▷🔗作り置き🔗
作り置き常備菜についてよくある質問は
↓↓↓
コチラ▷▶︎▷🔗お答え🔗
鶏肉とおからのテリーヌ風
☞材 料☞
●鶏ひき肉 むね肉 ３００ｇ
●おから ６０ｇ
●卵 ２個
□みそ 大さじ１
□塩コショウ 少々
◽オリーブオイル 大さじ１
☞作り方☞
ボウルまたはビニール袋に、鶏ひき肉と□を入れてよく揉み混ぜたら
おから、卵を投入し、ここもよく揉み混ぜ、
最後にオリーブオイルを入れ、
さらによく全体を合わせ揉み混ぜる👆
(混ぜまくって揉みまくって下さい
)
)
耐熱容器に、オリーブオイル(分量外)を薄く塗ってを入れ、
を入れ、同じ高さにならす👆
ふんわりラップをしてレンチンし、冷めるまでしばらく放置する👆(ワタシは６００ワットで５分３０秒にしてみたよ)
)だけやで
めっちゃ簡単
作ってみて思ったのは
おからのせいかモソモソ感があるので、
よーくよーく混ぜ混ぜコネコネした方がいいかも
と思って、レシピはしつこいくらいに
｢揉み混ぜ｣いっぱい入れときました
あと鶏むね肉だけじゃなくて
鶏もも肉も混ぜるとかした方がしっとりするかも
レンチンも５００ワットに落として
じんわり熱を入れた方がいいのかな
今回、その点が気になったので
次作る時は、色々変えてやってみます
味は美味しいので、間違いないです
ちなみにレンチンに使った容器はこちら
この大きさピッタリ
