どーもー
見ていただきありがとうございます
シレーっと始まる
ゆきりち。の年初め
今年１発目、もう１月６日ですが･･･
ひょーーー
今年も超特急で毎日が過ぎていくー
皆さん、ステキなお正月の料理を
たーくさん載っけてますが･･･
ワタシはいたって変わらず･･･
相変わらずすぎのマイペース
まだ４回目の投稿だよ
でもでもＢ型じゃなくってよ笑
てへてへ
お正月は家族で東京へ*⋆✈︎
晴天のお台場とディズニーを満喫してきましたよ
てへてへ
新しい年を迎えたけど、
昨年と一切何も変わりませんが
成長なし
今年もどーぞよろしくお願いします
さー
今年は原点に戻って
お弁当頑張るぞー💪🏻
と思っております⤴︎ ⤴︎
作り置きはこれ↓↓↓
メインは椎茸のマヨコーン焼き
軸も細かく刻んで、
マヨコーンに混ぜ混ぜしてこんもりさせて、
オーブントースターで焼いてあります
ご飯には、
水菜と釜揚げ桜えびの
自家製ふりかけを混ぜ込んで🦐
梅干を乗っけました
あとは、
パプリカのカレーピクルス
切り干し大根のマヨ中華サラダ
茹で玉子の和風おかかピクルス
牛すじと結びこんの煮込みの｢結びこん⋈
｣
｣
こんな感じで
作り置きをお弁当箱に順番に詰めてくだけで
出来上がりまーーーす
詰めるだけだから、ホントに楽チン
ピクルス液にひと味加えるだけで
ピクルスのバリエーションが増えるよ👆
いつものピクルスもまた違う感じで楽しめます
例えば今回みたいにいつものピクルス液に
カレー粉を少し加えるだけでカレーピクルス
スパイシーさが酸味のあるピクルスを食べやすくしてくれるよ
かつお節加えるだけで和風おかかピクルス
お出汁風味が染みていくよ🥚
ピクルス液作るのめんどかったら
市販の簡単なヤツ使っちゃうとめっちゃ時短だよね
明日からはちょこちょこレシピなんかを
載っけていこうかなと思ってます
それでは今年も
よろしくお願いしますねー⤴︎ ⤴︎❤️💛💚💙💜