揚げ物料理 | 関西拉麺備忘録

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拉麺屋&飲食店の備忘録です。


[ 揚げ物料理 ]




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エビフライ&カキフライ&アジフライ達は、
現地のス―パ―で、仕込済み冷凍惣菜を調達。
キャンプ場では、揚げるだけで、簡単&手軽。
( チキン南蛮は、キャンプ場で、仕込&料理。)

キャンプ場での揚げ物料理は、油飛び諸々?
全く気にせず、出来るので、大満足確定です。
キャンプ飯では、他の揚け物も、喰ってます。
( 唐揚げ・トンカツ・チキンカツ・天麩羅 等。)

因みに?勿論&当然&当たり前ですけど?
料理後の廃油処理は、完璧に実施済みです。
キャンプは、非日常を楽しむ趣味事なので、
至極当然&当たり前の事と、思っています。
邪魔臭い事なども、含めて?楽しんでます。
キャンプ飯の思案&検討も、楽しい事です。

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[ 甘酢あんかけのたれ ]
↑は、 [ チキン南蛮 ] の時に、使ってます。

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