辛ラ―メン | 関西拉麺備忘録

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拉麺屋&飲食店の備忘録です。


[ 辛ラ―メン ]




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[ 辛ラ―メン ] は、韓国食品会社 [ 農心 ] で、
製造されているインスタントラ―メンです。

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私のアレンジは、[ 卵&葱&胡麻油 ] です。
( 途中?味変に?パルメザン投入です。)

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私の [ 辛ラ―メン ] の評価は、[ 5弱 ] です。

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中細の縮れ麺で、かなり?モチモチです。
私的には、ギリギリ完食可能の辛さです。
( 汗だくの為、タオルは、必須アイテム。 )

ちょっと?出汁感が、弱い気がするので、
[ ほんだし ] ・ [ 粉末鶏ガラス―プ ] 等々を
適当&適量?加えると?旨さが、UPです。

1食/100円程で、この味なら?充分かな?

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