[ 角煮ら―めん ]

鶏清湯(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡

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[ ほんまもん屋 ] の評価は､[ 4強 ] です｡

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[ 角煮＆青梗菜 ] が､有名な拉麺屋です｡

[ 角煮 ] は､絶品級に？旨いんですが？

ス―プが､あっさり過ぎる？感じです｡

(卓上の辛子ニラ等で､味変可能です｡)

価格帯は､割りと？高額な？設定です｡

味覚と価格帯のト―タル的な評価で？

再訪問は､ちょっと？微妙な感じです｡

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