中華蕎麦 丸蔵 | 関西拉麺備忘録

関西拉麺備忘録

拉麺屋&飲食店の備忘録です。

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[ 中華蕎麦 丸蔵 ]

大阪府大阪市住吉区長居東4-15-33

営業時間
11:30 ~ 14:30
18:00 ~ 23:00
定休日は、不定です。

2018年 2月 19日 創業

店内は、L字型カウンタ― 8席。

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[ 醤油ら―めん ]

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鶏豚清湯系(醤油)+中細ストレ―ト麺。


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[ 海老味噌 ]

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鶏魚介海老(味噌)+中細ストレ―ト麺。


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[ 中華蕎麦 丸蔵 ] の評価は、[ 3 ] です。

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[ 海老味噌 ] 推しの拉麺屋さんですが?
万人受け狙い?あっさり系味噌拉麺で、
若干?かなり?パンチ不足を感じます。
期待し過ぎたか?ちょっと?残念です。

大阪府で、[ 味噌 ] が、旨いと評判の店を
全く知らない様で、向上心もどうかな?
多分?おそらく?再訪問は、無いかな?

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