2001年 2月 26日 創業

店内は､L字型カウンタ― 9席です｡

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[ 和風中華そば ]

鶏清湯魚介(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡

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[ イワシ醤油そば ]

鰯出汁(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡

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[ 2004年式 中華そば ]

鶏白湯魚介(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡

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私の [ 洛二神 ] の評価は､[ 5 ] です｡

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2001年 魚系和風出汁の拉麺屋として､創業｡
関西では､魚介系拉麺の先駆者的なお店です｡

煮干し･鰹･鯖･鰯･秋刀魚･昆布等々､
色々な魚介に拘り､使い分けてます｡
滋味深く､奥深い激旨級の拉麺です｡

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