岡山県岡山市北区御津金川344-4
営業時間
11:00 ～ 14:00
17:00 ～ 21:00
定休日は､月曜日です｡
2010年 5月 29日 創業
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 塩 ]
鶏清湯魚介(塩)＋中細ストレ―ト麺｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 醤油 ]
鶏清湯魚介(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 豚骨醤油 ]
豚骨魚介(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
私の [ そば作 ] の評価は､[ 5弱 ] です｡
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
大阪の某超有名店で修行した後､
2010年 5月 29日 岡山県で､開業｡
勿論､旨い事は､旨いんですが？
場所的に､再訪問は､微妙かな？
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓