麺や 佑 | 関西拉麺備忘録

関西拉麺備忘録

拉麺屋&飲食店の備忘録です。

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[ 麺や 佑 ]

大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15

営業時間
11:00 ~ 15:00
18:00 ~ 22:00
定休日は、月曜日です。

2016年 3月 3日 創業

店内は、カウンタ― 11席です。

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[ 鶏魚豚ら―めん ]
鶏豚魚介(醤油)+中細ストレ―ト麺。

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私の [ 麺や 佑 ] の評価は、[ 5 ] です。

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[ 麺や 拓 ] で、修業後に、独立&開業。

鶏・豚・魚の濃厚なス―プなんですが、
とてもバランス感覚優良な拉麺です。

[ 激旨級の拉麺で、再訪問確定です。]

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