営業時間

11:00 〜 17:00

定休日は､月曜日です｡

1990年 (平成2年) 創業

[ 焼鯖素麺 ] が､超有名＆超人気です｡
店構えも､趣があり､店内の佇まいも､
とても雰囲気が良く､歴史を感じます｡

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[ 焼鯖素麺 ]

滋賀県長浜市周辺の湖北地方に伝わる

郷土料理で､元々､ [ 家庭料理 ] であるが､
最近では､ [ 長浜市の名物料理 ] として､
観光資源化する動きがあり､観光客向けに､
[ 焼鯖素麺 ] を出す料理店も増えつつある｡

濃い味付けの為､主食としてよりも､
ご飯のおかずとして､食べられる事が多い｡

↑は､ [ 焼鯖寿司 ] とのセットです｡

説明文通り､濃いめの味なので､
とても飯が進み､滅茶苦茶､旨いです｡
わざわざ足を運んで､喰う価値ありです｡

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[ 翼果楼 (焼鯖素麺) ] の評価は､[ 5 ] です｡

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この店の他にも､まだまだ､旨そうな店が､
沢山あったので､また行きたいと､思います｡

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