天下第一 (堺店) | 関西拉麺備忘録

関西拉麺備忘録

拉麺屋&飲食店の備忘録です。

イメージ 1


[ 天下第一 (堺店) ]

大阪府堺市堺区翁橋町1-8-3

営業時間

11:00 ~ 24:00

定休日は、火曜日です。


1979年 (昭和54年) 創業



〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

[ 特製ラ―メン ]
豚骨(醤油)+中太縮れ麺。

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

堺の [ 翁橋 ] って言う飲み屋街に、
隣接している? [ 拉麺屋 ] さんです。
呑んだ後の締めに、ここの拉麺は、
若干?キツいかも?しれませんが?
夜中の0時を、過ぎても、寒空の下、
酔ったおっさん達が、群がっています。

門真市・守口市・東大阪市・富田林市にも、
[ 天下第一 ] が、あるみたいなんですが?
各店舗で、提供されているメニュ―等が、
多少?割りと?かなり?違うみたいです。

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

[ 天下第一 (堺店) ] の評価は、[ 5 ] です。

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

[ 堺店 ] のオリジナルメニュ―で、
[ パイカ ] ってのが、あるんですが、
もう滅茶苦茶&最高に、旨いんです。
[ パイカ ] だけで、飯3杯は、いけます。

[ パイカら―めん ] or [ 特製ら―めん ] で、
この [ パイカ ] が、マウントされてます。

[ パイカ ] = [ 豚バラ軟骨 ] です。
煮込んだチャ―シュ―の親玉みたいな?
角煮の塊?ちゃっと表現が、難しいのと、
私の表現力が、乏しくて伝え切れないのが、
残念で、とても申し訳無いのですが?(汗)
箸で、持ち上げる事が、出来ないぐらい?
よく煮込まれていて、滅茶苦茶、柔らかく、
トロトロで、とにかく、最高に、旨いんです。


卓上に、↑のニラと、唐辛子を、混ぜたものが、
置いてますので、適量、ブチ込んで、頂きます。

[ パイカ ] が、旨いのは、当然&勿論ですけど、
拉麺単体だけでも、普通に、充分?旨いです。

( 因みに?この店は、[ 餃子 ] も、旨いんです。)

[ 阪堺電気軌道 宿院駅 ] 850m程度です。
[ 南海 高野線 堺東駅 (西) ] 800m程度です。

駐車場は、店舗横に、4台程度?完備です。

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓