やっぱり、和食好きだなぁとしみじみ感じた週末でした。

満腹メニューはこちら。

◎鯖の味噌煮

◎ほうれん草の胡麻和え

◎水菜としめじと蓮根のサラダ

◎けんちん汁にご飯

鯖の味噌煮は、2種類のお味噌でコクを出して。

味に深みがあって、ご飯が進みました！

けんちん汁は醤油ベース。

たくさんのお野菜で出汁を出し、最後にささがきゴボウを入れて香りを立たせます。

水菜のサラダは、柚子ドレッシングでサッパリと。

やっぱり和食、大好きです♡