飲食店のアロマ事情 | (株)YUKI LONDON with aroma

(株)YUKI LONDON with aroma

YUKI LONDON with aroma 代表取締役・石川祐規とスタッフによる公式ブログ。
「本物のアロマで幸せに」を理念に、香りと空間デザインにまつわる日々の取り組みや想いをお届けします。

皆さんこんにちは、亮太です!
今回は、今月オープンしたばかりのお寿司屋さん🍣

四間道にある「鮨かず矢」さんについて書こうと思います♪

▼素敵なインスタも見てみてください▼

 

 


今月よりアロマを導入させていただきました!!
四間道といえば、古い町並みが残っていて、歩いているだけでもなんだか落ち着く場所ですよね。
そんな素敵な場所にあるお寿司屋さんなので、今回はお店の雰囲気に合わせて、優しく落ち着いた香りを選びました。
特に飲食店では、香りが強すぎると料理の香りにも影響してしまうので、今回は料理の邪魔をしないような、ふわっと感じる優しい香りにしています🌿


そして、アロマを設置しているのはお店の入り口付近。
お客様がお店に入って、最初に感じる香りです。
「いらっしゃいませ」の前に、香りでお客様をお迎えする。
そんな最初のおもてなしのひとつとして、アロマを取り入れていただいています🙂‍↕️

そして今回、飲食店の皆さまにおすすめしたいのが、
「おしぼり用のアロマスプレー」です!
空間に広げている香りを、スプレータイプにしたもの。
お客様におしぼりをお出しする前に、シュッと香りをつけてお渡しします。
おしぼりを手に取った瞬間にふわっと香るので、飲食店でも取り入れやすいアロマの楽しみ方だと思います!
「空間全体に香りを広げるのはちょっとハードルが高いな」というお店でも、まずはこういったところから香りを取り入れてみるのもおすすめです😊
YUKI LONDONのアロマは、日立様のようなオフィス空間から、今回のような飲食店様まで、いろいろな場所で導入していただいています。
それぞれの空間やお店の雰囲気に合わせて、香りの楽しみ方もさまざま。
「うちのお店にも香りを取り入れてみたい!」
という方がいましたら、ぜひ一度アロマを試してみてください🌿
香りでも、その空間づくりのお手伝いができれば嬉しいです🙂‍↕️

最後までブログ読んでいただき、ありがとうございました♪

「本物のアロマで幸せに」


以下は石川がお邪魔します🙇

店内が本当に素敵なのです😀



勿論カウンターも。



オシャレすぎる。



どんな香りが漂うか

皆様想像してみてください。



そして是非 足を踏み入れて下さい。


勿論

お鮨も本物。



職人技です。



凄い!!!

よだれしか出ない。



勿論 お酒も

豊富です。料理に合わせて

ペアリングもいいですね♪




最近思う事

YUKI LONDONにしかできない事を追求したい

そしてそんなお客様と歩んで行きたい

(香りがすれば良い、いい香りなら良い 安ければ良いでは無く本物を追求するお客様と歩んで行きたい)


本物の天然アロマを使い

英国認定ITECアロマセラピストの知識と経験で

プロデュースします

今後も様々な業種の皆様を

本物のアロマで幸せにさせて頂きます。

ワクワク


プロデュースしてくれた

YUKI LONDONの亮太君、サポートのりほちゃんにも感謝しております。



是非 一度

本物のアロマと 本物の鮨 サービスを

ご体験下さい


YUKI LONDONは

お鮨がさらに幸せに感じる様に

空間の香りに想いを込めて

おしぼりの香りに想いを込めています。

なぜ本物のアロマが必要なのかよくわかると思います。


僕も必ず個人的に行かせて頂きます!

誰か是非 ご一緒下さい🙇

「本物を感じましょう!」


四間道 鮨かず矢

050-5872-7526

愛知県名古屋市西区那古野1-36-52 2F


予約は以下で。


https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23097235/