こんにちは
ブログ見て頂き、ありがとうございます
大阪府箕面市で、身体にやさしいお菓子パン教室をしていますゆかっちです
昨日は、酒粕入り米粉蒸しパンを作って、
お友達のおうちに持っていきましたよ
朝から準備して、すぐにできる
やさしい味の蒸しパンです
蒸し上がりました～
ほんとは、セイロが欲しい‼️
酒粕は、ほんのりくらいで、酒粕好きとしては、物足りない感じでした
おうちでは、米粉マフィンを
実習して、お伝えしました✨
すごい簡単！
でも、簡単が、いいですよね❤️
手の込んだスイーツも、
お教室で習うの楽しいけど、
結局おうちで再現しないなら、
もったいないなぁと
マフィンや蒸しパンは、レシピあれば
できるようなものですが、
米粉について、全然知らないと
簡単とは言っても、
できないことかもしれません。
米粉の性質や種類とか扱い方、
小麦とどう違うかとか....
お教室では、
基本的なところからお伝えします
こちら
