皆さま、こんにちは！
無事に博多へ到着いたしました〜！
移動の疲れよりも、これから始まるワクワク感で胸がいっぱいです。
博多の街は美味しい匂いと活気に溢れていて、早くもパワーをたくさんもらっています。
いよいよ明日から、楽しみにしていた博多阪急「英国フェア」がスタートします！
今回、私はとっても光栄な大役をいただいておりまして……。
イギリスから来日された「ザ・コッズ・スキャロップス（The Cod's Scallops）」のオーナー、ジョン・モルナー（John Molnar）さんのサポートとして、一緒に店頭に立たせていただくことになりました！
のオーナー、ジョン・モルナー（John Molnar）さん
イギリスの食文化といえばフィッシュ＆チップスが有名ですが、現地ではフィッシュ＆チップス専門店（ショップ）で美味しいパイが売られているのも定番の光栄な光景なんです。
ザ・コッズ・スキャロップスの店先
そして今回会場にお目見えするパイは、本国イギリスで開催された「ブリティッシュ・パイ・アワード）のフィッシュ＆チップス・ショップ・パイ部門にて見事1位（クラスチャンピオン）に輝いた、まさに本場お墨付きの逸品！
私も毎年このパイの祭典には審査員として参加しています。
今年一緒に審査をしたチームメンバと
今回皆さまにお届けする自慢のパイは、こちらの3種類です！
- ① サンデーローストチキンパイ（1個 1,296円）
イギリスの伝統的な日曜日のお楽しみ「サンデーロースト」をギュッとパイに閉じ込めました。旨味たっぷりのジューシーなチキンと野菜に、特製の濃厚なグレービーソースが絡み合う、今回のアワード受賞作（クラスチャンピオン）です！まずは絶対に召し上がっていただきたいイチオシの味です。 - ② ステーキ＆エールパイ（1個 1,404円）
イギリスのパブフードの王道といえばこれ！じっくりと時間をかけて柔らかく煮込んだ牛肉の旨味に、コクのある英国産エールビールの風味がふわっと香る、大人のための贅沢で深みのあるパイです。 - ③ チーズ＆オニオンパイ（1個 1,080円）
とろ〜り濃厚なチーズと、じっくり炒めて甘みを最大限に引き出した玉ねぎのコンビネーションが抜群！ベジタリアンの方にも愛されている、イギリスで長年親しまれている定番の優しいお味です。
どれもサクサクのパイ生地と、中の具材のバランスが絶妙で、ジョンさんがこだわり抜いた本場の味がそのまま再現されています。
熱気あふれる会場で、日本の皆さまにお会いできるのを心から楽しみにしています。
ぜひ「ザ・コッズ・スキャロップス」のブースへ遊びにいらしてくださいね！
博多阪急の8階催場にて、皆さまのお越しをお待ちしております！
秋のイベント情報はこちらをご覧ください❤️
| ━━━━━━━━━━━━━━━ 「Always with you ～愛すべきものと、あしたへ。～」 英国が大切にしてきた 🗓 9月23日（水）午前4時～ お申し込みはこちらから👇 ━━━━━━━━━━━━━━━ 英国伝統パスティ デモンストレーション ～パイ文化と英国紅茶を楽しむ～ 英国の伝統料理「パスティ」を実演しながら、 もちろん、パスティのご試食と 🗓 10月9日（金）11:00～ お申し込みはこちらから👇 ━━━━━━━━━━━━━━━ 「ロイヤルワラントで知る、英国の美しい暮らし」 英国王室とゆかりの深い 🗓 10月9日（金）16:30～ ━━━━━━━━━━━━━━━ もっと気軽に、もっと素敵に。 🫖 英国のアフタヌーンティー 英国のティータイムを、 🗓 10月15日（木）16:30～ ━━━━━━━━━━━━━━━ 英国伝統料理 パスティとトライフルの料理教室 ～作って、学んで、味わう英国の食文化～ 英国の家庭で親しまれてきた 🗓 10月28日（水） 昼の部 11:30～14:30 📍 東京 お申し込みはこちらから👇 昼の部 11:30～14:30(満席になりました。ありがとうございます🥰) |