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スノードンの山を登り、ロッジに戻りました。
ありがたいことに温泉のような屋外にあるジャグジーがあったのでそこでゆっくりと癒されました。
夜は、仲間たちと合流。
海沿いのレストランです。
ウェールズのコルウィン・ベイ（Colwyn Bay）海岸沿いにある、海を一望できるカジュアルなビストロです。
カジュアルで居心地が良い。
とてもリラックスできる雰囲気でした。
ソーダブレッドがとっても美味しかったです。
他のお料理ももちろん最高でしたが、正直このブレッドが今も脳裏から離れません。笑
厳選された「シャルキュトリ（食肉加工品）」が、テーブルを一気に華やかに彩ります。
ウェルシュ・レアビットのカニ仕立て
濃厚でコクのある熱々の特製チーズソース（レアビット）をのせて香ばしく焼いたオニオンサワードゥに、繊細な甘みの新鮮なカニ身サラダを贅沢にトッピングした一皿です。
獲れたて新鮮な地魚を使ったサクサクのフィッシュフィンガーに、揚げたてのフレンチフライとグリーンピースを添えた、英国伝統の味を上品に仕上げた一皿です。
カニ爪のリングイネ、生姜、唐辛子、ワケギ添え
旨味が詰まったカニの爪の身を贅沢に使い、生姜、唐辛子、チャイブを効かせて爽やかかつピリ辛に仕上げた、お店を代表する絶品パスタだそうです。
海の幸を満喫。
体を動かし、美味しいものを食べて最高にハッピーな１日でした〜！
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