５月は娘夫婦とその仲間たちと一緒にサフォークへ３泊４日の旅に行ってきました。
ここには日本へ一緒に行ったメンバーも参加していて、愉快な仲間たちとの楽しい時間になりました。
Wilderness Reserveは、イギリスの田舎の美しい風景をそのまま楽しめる広大な自然リゾートです。
広大な敷地には湖や森が広がり、どこを歩いても静かで穏やかな空気が流れています。
湖や森、草原の中に歴史ある邸宅やコテージが点在していて、まるで物語の世界に入り込んだような雰囲気があります。
私たちが集っていたメインハウス。
この周りにもコテージがあるので、そこに散らばってステイしました。
メインハウスのダイニングとパーティースペースがとにかく洗練されててうっとり。
みんなそれぞれ違う場所から集まるので到着時間はまちまちでしたが、18時からウェルカムドリンクが予定されていました。
そのため、「18時までには着かなくては！」と気持ちはかなり焦り気味。
というのも、ちょうどイギリスの学校のハーフターム（学期の中休み）と重なっていたため、道路がとても混雑していたのです。
まずバースから息子の住むハンプシャーへ迎えに行き、その後一緒にサフォークへ向かったのですが、なんと到着まで6時間以上かかってしまいました。（涙）
それでも、到着した先にはこんなにも素晴らしい景色と空間が待っていて、長旅の疲れは一気に吹き飛びました。
そして何より嬉しかったのは、今回は白ポメたちも一緒に滞在できたこと。
これから始まるホリデーに、胸が高鳴ります。
ドリンクも待っててくれました❤️
ワインも飲みたい・・・
ずらりと並んだグラスたち。
お行儀が良すぎる。
そしてアルコールが入っていないモクテルも充実。
もちろんアルコール欲しい人は、このモクテルに好きなお酒を加えると立派なカクテル。
もちろんちゃんとお水も飲みますよ❤️
この日の夜は、カジュアルにバーベキューナイト。
といってもシェフが焼いてくれるので、誰かが頑張って火の番をすることもありません。
この日はとっても暑かったので、屋外でみんなリラックスしてドリンク片手におしゃべりを２時間ほど楽しみました。
そうこうしていると、魔法のように美しいお料理がずらりと並んでいました。
ビタミンカラーのお野菜たっぷりのサラダ。
お肉と合いそうな数種類のサラダがどれも工夫あるお味でとっても美味しかったです。
ポテトサラダも日本とはちょっと違うサッパリ系。
炭火で焼いてくださったお肉がずらり。
思わず何本もいただいてしまいました。
ハンバーガーやチキンも、バーベキューとは思えないほど
普段は自分が食べるものは頭の中でカロリー計算してバランスを考えますが旅の時は別。
もう美味しい！！と心も体も大騒ぎでした。笑
デザートも気取らずカジュアル。
フルーツ、ベイクドバナナ、ビスケット。
プライベートな空間で気のおけない友人たちと楽しい時間。
翌日もワクワク❤️
Instagramでは、イギリスの美しい風景やホテル、ガーデン巡り、旅の記録を中心に、愛犬の白ポメたちとの暮らしや日々の小さな幸せを綴っています。
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