先週はお料理教室開催。
と言っても、募集をしての開催ではなく、プライベートレッスンのお申し込みをいただいてから日程を決めてメニューもカスタマイズするというスタイルです。
ロンドン郊外のサリー州に住んでいた時は自宅で開催も良くしていたのですが、コロナもあり、バースに引っ越しをしたのもあり、レッスンスタイルをイギリスでは変えていきました。
これが！めっちゃ楽しい！！！！！
大勢でワイワイというレッスンもまた華やかで賑やかでいいのですが、少人数だとゆっくり交流しながら進めることができます。
今回は本帰国が決まられたロンドン在住のTちゃんと日本からヨーロッパに旅している途中のAちゃんとのレッスンでした。
偶然タイミングがあったので、お二人にお聞きして、合同プライベートレッスンの開催が決まりました。
朝早くに、準備開始！！！
ダイニングルームで食事をするのであらかじめテーブルを整えます。
３名だとこのダイニングテーブルが広すぎる。
さて、どうしようか？？！！
食事と食後のティータイムの２パターンのテーブルを作りました。
まずはお食事用。
花はこちらは造花です。
でもなんか雰囲気があって好きです。
花瓶の雰囲気ともマッチ❤️
ティータイム用のテーブルはウイリアムモリスのこのパターン。
なんか自然の中にいるような気になれるのが大好き！
お花は、昨日のブログで紹介したお店で買いました。
スポードのポットに生けてみたらかわいくまとまりました！
去年のチェルシーフラワーショーで購入したこの鳥かご。
なかなか出番がなかったのですが、ようやくこうして使ってます。
材料を計量して、キャンドルも灯して（笑）イギリスのキッチンへようこそ〜〜！
さて、そろそろ来るぞ〜〜。
チキンもウキウキ待ってました❤️
続きます。
オーブン料理は優しい味。
イギリスの家庭料理をご自宅で❤️
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