はい、どうも☆
ふーちゃんです
あと少しで
国家試験なんですが
もうぜんぜん
アカンっぽいです（笑）
ところで
オイラ、一人では
ぜんぜんお酒が
飲めない人になったんですが…
今も
酒豪のイメージが抜けないままなのが
なかなか
面白いです
そんな中
先日来より
贈っていただいて
冷やしておいた日本酒が
ずっと開けれずじまいでした
幼馴染の
Ｏちゃんからいただいた
高知県の純米酒
「超・大辛口
船中八策(せんちゅうはっさく)」
そろそろ
いただいてみようかしら？と思いました
本日は、日本酒に合わせて
豚と牛のしゃぶしゃぶ鍋です
つか、作っておきながら…
オイラは、お肉の気分ではなかったので
同じお鍋を使って
牡蠣鍋と、洒落込みました
船中八策は
「超・大辛口」とあったので
ものすごい
アルコールチックな
ドライな風味を想像していましたが
想像してたのとはぜんぜん違うくて
後口にクセがなく
サラサラとした口当たりの良さです
つい、スイスイ飲んでしまいました
海鮮との相性が
大変良いお酒だったみたいで
牡蠣の臭みを
一切感じさせない
後口まで綺麗な風味で
おいしい日本酒でした
今回は冷やでいただきましたが
ぬる燗もいいかもしれませんね
明日は朝から仕事やのに
えらいこっちゃー
あまりにも
飲みやすいお酒だったため
「おいしー」と言いながら
けっこう飲んでしまったわー(O_o)
明日
お酒が残りませんように・・・（笑）