二日酔いからの〜

昨夜はこんな感じで美味しいお酒と美味しいおつまみを堪能いたしました(^^)

全部で８種類くらい飲んだんですが、全体で評判の良かった二本を紹介しますね。

まずは京都伏見のお酒、松本酒造の澤屋まつもとの守破離山田錦です。開栓したてだとガス感が残って、フレッシュで後味もスッキリ。あの保守的な都からこんな革新的な日本酒が出てくるなんて、名前の通り守破離なんですねー。

もう一本は仙禽 初槽 直汲み せめ！

この新酒は当たりですねー。ワインのように香り高くフルーティーで、新酒にありがちな雑味もなく、この洗練された味には頭が下がります。

あともう一本、個人的に日本酒苦手な方にぜひ飲んで欲しい、亀泉cel-24。

これでダメなら日本酒は諦めてください(^^)というくらい飲み易いです、いわゆる「あかんやつ」です(^^)

いやいや〜日本酒って美味しいんですけど、焼酎やウィスキー、スピリッツなどの蒸留酒と違い残りやすいでしょ？…(^_^;)

本日は重い頭のまま、おなじみの神馬スタジオで久々の仮歌録りー。いつもお世話になってます(^^)

作業もサクッと終わり、これまた定番のお疲れさん飲み！すっかり日本酒モードなので、自宅のストックの新政のＮｏ. ６差し入れしました(^^)

さすが新政、生ハムとも意外と合います(^^)

そんなこんなで迎え酒で元気になったところで、みなさーん！お疲れ様ですー(^^)

おやすみなさーい！