ごくフツーな毎日。

今日はさつまいもとゆずの実の部分があったので、少し残っていた豚の薄切り肉と一緒に煮ました。
最初はさつまいもと豚肉をザックリと炒めて、昆布だし汁にはちみつ・酒・しょう油を入れてコトコト煮ます。
ほぼ柔らかくなったところでゆずの実を割りいれて更にコトコトと水分がなくなるまで煮ました。
テキトーに作ったので、味が心配でしたが、結構美味しく出来ました。

あと、母が豚の生姜焼きと大根とお揚げのお味噌汁を作ってくれました。


美味しかったなー。
さつまいもも豚肉も大好きなので、私には嬉しい晩ごはんでした。

今日も満足満腹。
ごちそうさま～。

母の風邪と耳鳴りが続いているようで、毎日の様にしんどいと言う母。
だもんで今日も晩ごはん作りました。
私もしんどいので、簡単に済ませようと、蒸籠で蒸しました。
鶏もも肉とお野菜をね。


お味噌汁は母が作ってくれました。
お茶碗に入っているのは、お昼に残った雑炊（母が作ったよ）。

シンプルな晩ごはんですが、素材そのものの美味しさを味わえる蒸し野菜は旨いです。
オリーブオイルとお酢と塩コショウにみりんを入れたドレッシングでいただきました。
鶏肉も油が程よく落ちて、さっぱりといただけます。
ヘルシーですが、お腹いっぱいになりました。
明日は何作ろうかな。

今日も満足満腹。
ごちそうさまでした。

私は鮭が大好きなのかもしれないですｗｗ。
てか、1番食べやすいのです。
11月4日にも同じおかずをＵＰしてるんだけど、ま、えっか。

今日はサティで「広告の品」と書いてあった鮭の切り身を買いました。
値段も見ずに買ってしまい、レジ終わってから良く見てみると、ちょっとお高めの鮭でございました。
だもんで、今回のホイル焼は、前回よりも鮭の身がふんわりと柔らかくて美味しかったです




11月4日と同じようなメニューとなっておりますｗｗ。
きっと我が家はこういうメニューが好きなんですね。

そしてチューハイはトップバリューのカロリ。みたいなのを初めて買ってみました。
特に他のメーカーと変わりなく、美味しかったです。
88円で安いし、ちょくちょく買おうかなと思います。
ただ、種類がレモン・グレープフルーツ・梅しかなかったなー。
ぶどうやアップルもあるといいのにな。
普通のチューハイタイプではあったんだけどね。

晩ごはん後、これだけではお腹が空きそうなので、おやつも食べました。




これもトップバリューの肉まんピザまん（5個入り298円）を初めて買ってみました。
生地がふっくらしていたし、具もコンビニのものと同じくらい美味しく出来上がっていました。
また買っても良いな～と思いました。

今日も満足満腹～。
ごちそうさまでした。