こちらもだいぶ前なのですが…
いつもお世話になっている料理家のみのり先生の新しい教室へ
世田谷といえば世田谷線沿いの松陰神社
その近くにひっそりと佇むオシャレなお店です
今回はホタルイカ味噌作りにチャレンジ
菊地亜美ちゃんも一緒で嬉しかったです
亜美ちゃんの手が綺麗すぎて
終始見惚れてました
すっごい簡単だったのですが、レシピは秘密なので…ぜひみのり先生の教室へ行ってみてください
美味しいホタルイカ味噌を使った料理もたくさん堪能しました
みのり先生の料理はオーガニック、グルテンフリー、そして菌活も徹底されているのでとにかく体にいいんです
なのでレッスンを受けた日はなんだか浄化された気持ちになります
普段添加物にまみれた生活をしているので…これからもデトックスがてらみのり先生のレッスンを受けたいと思います
