久しぶりに投稿させて頂きます
このブログを見つけてくださり、ありがとうございます
早速ですが、私は夫と子供1人（小学生）の3人家族です
子供は、夏休みに学童を数回利用してましたが、夏休みの終わりに、ポツリと言った言葉が、学童から注文して頂いている「カレー」のメニューは、「心がこもっていない」と
そんなことも有り、休みの日に、息子を連れてスーパーに買い物に行きました
肉コーナーで、牛肉を見てステーキ肉とスライス肉が有り、ジッと見ながら、厚い肉より、やわらかいうすい肉が良いと言ってパッと選び、同時にステーキソースもカゴに入れてました。
早速、帰宅し料理開始
牛肉とキャベツの炒めもの
材料（一人分）
キャベツ 200g
玉ねぎ 小サイズ1／4個
ニンニク ひとかけ
炒め油 少々
牛肉スライス 70g
ステーキソース お好みで。
作り方
①キャベツは千切り、玉ねぎはスライス切り、ニンニクはスライス切りにする。
②フライパンに、炒め油を入れて、ニンニク、玉ねぎを炒める。
③②にキャベツを入れて、シャキシャキ感が残るくらいに炒め、皿に移しておく。
④次に、③で使用したフライパンを洗わず、火にかけて、牛肉を焼きます。（中火）8割くらい焼けたら、ステーキソースを、好みで入れて、蓋をして弱火にする。焼けたら、キャベツを戻し入れ、味を整える。
終わり
今回のポイント!
野菜をたくさん食べること!
工夫としては、シャキシャキ感を感じられること、たくさんの野菜を食べられるように、千切りにする。
一人分のキャベツ（200g）
出来上がり
最後に、ステーキソースをかける。
さて、息子の反応は
「ウマそう」
いい匂い〜、キャベツがシャキシャキしておいしい!!!!!!!!!
簡単だったし、大成功でした
また、ガンバります