さっちゃんのバナナ

いちごの次はバナナのお話です。

YONの実家通いは続いてます。

認知症の母の名前はさちこ。

童謡　さっちゃん

さっちゃんはねさちこって言うんだほんとはね、、

だけどちっちゃいから自分のことさっちゃんて呼ぶんだよ、、

YONが子どもの時この歌を聞くと

あ、！！おかあさんの歌だ～！！

って思ってました。

もともと背が低い母。

２回の圧迫骨折もあり今はもっと小さいさっちゃんです。

140センチも無いと思います。

小さなおばあちゃんさっちゃんです。

２番の歌詞

さっちゃんはねバナナが大好きほんとだよ。

だけどちっちゃいからバナナが半分しか食べられないの。

可哀想ね。さっちゃん。

さっちゃんおばあちゃんは毎朝バナナにヨーグルトをかけてきな粉を振りかけて食べます。長年の健康食？

さっちゃんにとっては毎朝のバナナは無くてはならないもの。

スーパー専業主婦だった母は毎日のように買い物に行きます。バナナは要るからバナナを買います。

次の日もバナナを買います。

そしてまた、、、

バナナ収穫祭

今日も行ったらバナナ３袋貯まってました。

こないだ持って帰ったのがまだうちにあるよ～

前はバナナ大好きKOHちゃんがせっせと食べてくれてました。

しかーし！！

ここで問題発生。

バナナはカリウムが多い問題

と言うわけでKOHちゃんに食べてもらう訳にはいかなくなりました

こんなところにもカリウム問題が忍び寄るとは、、

YONは特別バナナ嫌いではないけどバナナ好きでもない、、、

しかしどうにかバナナを消費せねば、、、

そこで、、裏技～？！

じゃーーん

焼きバナナ

調理法

バナナに切れ目を入れてトースターで6分。

ひっくり返してまた6分焼く。

それだけ

出来上がり～～

怖！！

怖いからちょっと可愛く

中身はこんな感じ

艶々、もっちり、ねっとり、アツアツ

トッピングしてグレートアップ

本日の焼きバナナプレート完成

今日のトッピング

豆乳ヨーグルト(イミューズ)

映える～でしょ？

ひんやりアツアツで優しい甘さ

最近焼きバナナをほぼ毎日食べてるYON 

しかし母のバナナの仕入れにくじけそうになるけどね、、

「初めまして～。宜しくお願いします。」

「長女なんです。」

「あ、、宜しくお願いします。」

「看護師の◎◎と申します。初めまして宜しくお願いします。」

『女優になる日』まだまだYONの実家通いは続きます。昨日は物忘れ外来(認知症外来)に母の薬を取りに行きました。母無しで外来したので母に気を使わず先生と話が出来ます。父のストレ…hama-sush-jp.pro

来週から私無しで訪問チャレンジ

看護師さんどうぞよろしくお願いいたします

「へんなおばさんが隣で張り合ってくるねん！ほんでな、、」

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