お休みの日はいつもいろいろ手作りしております。写真は昨日のおやつです。
かぼちゃとココナッツミルクのケーキのつもりがプリンっぽくなりました。
甘味ははちみつだけにしました。
とーってもおいしかった
お次はEMをたくさんばらまいている我が家の家庭菜園の野菜をたっぷりと
使った夕食です。
● 豚肉とたっぷり野菜炒め
畑で採れたサンチュを火を止めてからさっと混ぜ合わせました。
京都産のキノコと人参のすりおろし、にんにく、しょうがが入っていて
甘酒とお醤油だけで味付けしています。
● 水菜と白菜と油揚げの煮浸し
水菜と白菜も我が家の畑から。
だし汁としょうゆだけの味付けです。 さっぱりといただけます。
● きゅうりと人参のゴマ味噌あえ
食べ物には体を温める食べ物と冷やす食べ物があります。
温める食べ物も冷やす食べ物も手を加えることで変化するんですよん！
体は食べたものでできています。
うちのご飯はいつもこんな感じ！
手間を掛けずに簡単にたくさんのお野菜と少しのお肉やお魚をとるように考えてます。
野菜は毎日食べるものだから有機無農薬栽培とかそういうことに
こだわっていたら大変！！ 売っているところも近くになかったり、お値段も・・・
まず、変えるなら調味料ですよん。
２月５日の講座にてたくさんのことを知っていただきたいなぁ。こんな方におすすめです。
・東洋医学に興味のある方
・子供のおやつってどういうものがいいのか知りたい方（カンタンおやつレシピあり）
・調味料の選び方が知りたい方
・現代の食の問題点と健康を守る方法を知りたい方
・子供をお持ちの方、これから妊娠を望む方
ものすごく濃厚な三時間ですよー。
詳しくは↓
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2月5日 13時～17時 詳しくはこちら →
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2月18日 10時半～15時半 詳しくはこちら
→
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みなさまとお会いできるのを楽しみにしています♪
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スキンケア大学の美ログ
にてコラムを書かせていただいています。