最近ニンニク、生姜料理多いなぁ…

坦々ピリ辛鍋🍲

旨すぎ^-^*

食べすぎ💦

完食でーす🙆

お味は二段階で変わります😮

ピリ辛あんと鍋は別々に味付けしてあるよ

あんを先に炒めて味付け

後から鍋の中心に乗せたら完成🙆

この味付けが絶妙なんだーw😮

パクパク、モグモグ🙆

中の具材は冷蔵庫の在庫一掃セール🤭

調味料さえ抑えておけば

どうにでもアレンジ出来るよ^-^*

鍋の方…

酒、醤油、白すりゴマ(大さじ1)

味噌(大さじ2)

あんの方…

ニンニク、生姜のすりおろしを最初に炒める♪

酒(大さじ1)

オイスターソース、コチジャン(各小さじ1)

あんを乗せたら…

仕上げにラー油を垂らす♪

あぁーっ

お腹いっぱい🤭

ごちそうさまでした^-^*

今日もありがとう^-^*