こんにちは、横山光昭です。

お昼になりました。お腹、すきました。今日のお昼は、ちょっと忙しいので向かいのコンビニへ行って、お弁当を買ってこようと思います。

便利なんだけど、カロリー高いのが難点。気にしないで好みのものを選ぶと、すぐに1,000kcalを超えてしまいます。注意して選んできます・・・

ご飯で思い出したのですが、気になっているご飯があります。

「豆腐そぼろ丼」です。ネットで知ったのですが、なかなかうまい！と好評のようです。　

レシピなどはこちら→　「たっくんのクックパッド」 。

おいしそうだし、さらに簡単そうなので私にもできそうです。週末に、子どもたちと一緒に作ってみようと思います。

私は料理ができるというレベルでは全然ありませんが、作るのは好きです。

休日などに料理すると、いい気分転換にもなりますしね。

今週は、この豆腐そぼろ丼を作ってみようと思います。

みなさんも挑戦してみては？