昨日はいつも仲良くしていただいているお友達のお家へ。。
Ricoさんは「季節の家しごとcafe」を企画、ご自宅で色々な催しをされています
目の前は広大な畑が広がり、フゥ～っと深呼吸したくなる感じ。外は勿論、お家の中も空気が澄んでいて何度来ても癒されます
今回はRicoさんが天然酵母を使ったフォカッチャとバジルペーストを、LUMOUの田中さんが夏に心地よいアロマスプレーを教えてくださいました
天然酵母のパン生地は赤ちゃんのほっぺみたい！
出来上がりもふわっと、そしてローズマリーの香りがプーンと、、
バジルペーストも皆さんと共同作業で作ります
このバジルはRicoさんの畑で採れたもの
アロマの効能を教わりながら、自分好みのスプレーがあっという間に出来上がり
そしてお待ちかねのRicoさん特製ランチ～
オクラもししとうもジャガイモも、そしてハーブも！
ほとんどが目の前の畑でRicoさんとご主人さまが育てたもの
あぁシアワセ
そして念願の手作りジンジャーエール！
これこれこれっ！
これが飲みたかった～！！！
作り方も教わったので、今度作ってみようと思います
はぁぁ。
どんなマッサージや温泉に行くより癒されて、元気を貰える場所。今回もスッキリ！そしてエネルギーチャージさせてもらいました～
次回はクリスマスの準備でシュトーレン作り？？
なんて魅力的
今から楽しみです(^^)
♬オーダー受付中♬
