おはようございます♪

９月末から、敷地内の駐車場メンテナンス。

10日くらい近隣駐車場に置くことに。

みんなが置くからうまく近くにありますように

◎魚久鮭・サワラの西京焼き

◎ごぼうサラダ　◎枝豆

◎人参ラペ　◎無限ピーマン

◎長茄子の焼きポン酢

◎ごぼうのきんぴら

◎きのこの味噌汁

作り置きも含め野菜盛り。

ごぼうはすごく太いサラダ牛蒡と言うもの。

ポレポレファームからやってきた。

マヨと醤油少しと胡麻でサラダ。

半分をきんぴらにしました。

マイ麺つゆとお酒だけ。

麺つゆ便利ですよね。

◎厚切りポークソテー

◎つけ野菜　◎人参ラペ

◎長茄子の味噌汁

◎鶏レバー煮

都立大学に行った時に、

教えてもらったお肉屋さんで購入。

とっても分厚く焼いてみたかった（笑）

タレは、醤油麹とお酒と焼いた後の

フライパンで少し煮詰めたもの。

ラペは、無心に人参を千切りにし、

キャラウェイシード入りで。

レバーは炊いたものの残りです。

長茄子の味噌汁は私が好きなので♡

茄子って煮ても煮ても白いまま。

汁を吸うのもあるし、白いままの時もあるし。

何故なんだろうね。

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