少しお祝いと食欲の秋😆
おはようございます♪
秋の食欲…そして人間ドック💧
人間ドックはもう少し早い時期がいいな〜😆
●鶏モモ肉のコンフィ
●じゃがいもソテー
●小松菜ソテー＆トマト
●生木耳の卵炒め
●椎茸ソテー
●椎茸と豆腐の味噌汁
夫の誕生日がひと月前…旅には行ったけど
特にお祝いはプレゼントだけだったので👍
塩麹とオリーブオイルに漬けて、
沸騰したお湯に漬けて10分。
あとは冷めるまで〜半日。
こちらは下にもある椎茸。
一つがすごく大きく食べ応えあり。
最後バターと醤油でパセリパラリ♪
食べたらジューシーで美味しい💕
生木耳があったの思い出し🤣
半熟に美味しく出来上がったよ。
昼の出汁つゆを入れて。
上と同じ日のお昼ご飯♪
●小豆島生素麺
●6分茹で卵
生素麺〜もう美味しすぎ💕
空港で見つけて買ってよかった♪
オリーブそうめんも美味しかったけどね。
食べ過ぎの前日があったのでお昼は軽く。
●ポークカレー
●八目ひじき
●椎茸茎炒め
月末頃のアップに書いた椎茸。
オリーブオイルで上向きに焼いて、
カサに水分出てきたら出来上がり。
醤油麹乗っけて、5ミリ角のバター乗せて〜♪
もう美味しい💕
我が家のカレー
玉ねぎにんじんはすりすりするから
形がないのが多い。
豚バラの余ったものを煮込んで。
ジャワカレー辛口とカレー粉のカレー。
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