２０１７．６．２８（Wed）の自宅レッスン
おはようございます♪
朝の雨も皆様くる頃には止みかけていて良かったです。
でも、ムシムシした空気なのでエアコンです。
4月から月に２回のレッスンの最後のレッスンです。
７月8月はお休みを予定していますが、７月にリクエストレッスン２回入りました。
嬉しいです♡ ３～４名様集まればリクエストさせていただきます。
先週のアジサイまだ元気です♪
もちろんひまわりも。。。
クレマチスは花弁が終わり芯だけ残っていますが可愛いのでそのままです(笑)
◎タコとジャガイモのサラダ
とっても好評をいただいているサラダ。
今まで味わったことがないというタコ
これぞイタリアですね～♪
スペインも同じかと思います。
試してみたい方はご連絡くださいね♡
今回、お二人様でしたが寂しくなくとっても楽しかったです。
帰る時間忘れてました(笑)
ありがとう♡
◎ミニトマトのスパゲッティー
太めのスパゲッティーを使った一品。
こちらトマト嫌いの方にも食べていただけ、りピしていただいています。
オリーブオイルとトマトは相乗作用があるので一番いい食べ方。
女性にはもちろん体にいい。
グルテンフリーのスパゲッティーだと糖質制限しながら美味しく食べられますね♪
一人でも簡単だし私も作っています。
こちら、１５年くらい前に友人から「作ってもらったパスタでトマトのパスタが
美味しくて忘れられないの。。。」
と言われたことがあってとっても嬉しかったことを思い出します。
◎ズッキーニのフリッタータ
ズッキーニがふんだんと感じられる卵焼きのようなもの。
玉ねぎも入っているので甘みもあります。
お弁当にもどうぞ♪
◎リコッタのタルト
もっちりもったり？
これぞイタリアのタルト(笑)
今回もそうでした。
茶色いのは、キビ糖で作っているためです。
グラニュー糖で作ったら黄色く出来上がります。
前日に到着した「佐藤錦」
とっても甘くておいしいです♪
夜つまんで朝つまんであっという間に無くなりそう(笑)
本日のデザートにお付けしました!(^^)!
甘くておいしい～って。
美味しいものは分け合わないとね( *´艸｀)
毎回参加いただいているHさん
今回もご参加ありがとうございました。
当日緊急お仕事で参加できなかったMさん
具合悪くて参加できなかったmacoさん
お会いしたかったです。。。またいらしてくださいね。
La Fontana ♡ Cucina Italiana Ownd
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