２０１６．１０．１４（Fri）のレッスン

おはようございます♪

週末は天候も回復するようですが冷え込むみたいですね。

うちの夫も風邪をひいているみたいですが

周りも風邪ひきさんが何人も。。。

私もここ２週間は絶対にひけないので気をつけます。

遅くなりましたが、おうちごはん「a table」Junkoちゃんの秋のレッスンの様子です。

今回も楽しい美味しいレッスンでした♪

テーブルも秋の装いでとっても素敵♪

形違いですが正方形の折敷が活躍です。

ウェルカムドリンクの「自家製アップルジンジャーティー」

こちらも簡単で体も温まりますね。

南部鉄器の箸置きも可愛いです。

皆さんそれぞれ違って、お皿のお色に合わされています。

サササッとお料理を作って並びます。

☆焼き茄子と秋茗荷の和サラダ

☆しいたけメンチ

☆大根と豚肩ロース肉のこっくり煮

☆白菜と桜海老・油揚げの煮浸し

☆のっぺい汁

☆ひじきとじゃこ・蓮根の炊き込みごはん

下拵えのいるものもありますが、いつも時短料理が多く日常にも助かります。

こちらはそれぞれのアップ写真

どれも美味しそう～ですよね♪

はい！とっても美味しい

いつも優しいお味付で体に良いお料理。

お野菜もたっぷりで彩りよく。

普段のお料理も盛り付け次第でおもてなしに。

お重に入れれば幕の内弁当～高級な。。。

お腹もいっぱいだけど消化が良くて夜は普通にいただきました（笑）

☆白ごまきな粉甘酒プリンとスイートポテトモンブラン

甘いの苦手な私もぺろりと完食

ハリネズミみたいなアーモンドスライスも可愛い♡

デザートは作って下さっていますがいつも手軽に作られる物ばかり。

今回も５人の方々ととっても楽しいレッスンでした。

いつも一緒に行く旧友が来られなくなりましたが、２度目にお会いする方お二人

いらしたし、今回も素敵な方々幸せな時間でした♪

Bijou Flowerさん　Ricercareさん　Yさん　Yさん

とっても楽しかったです。

今気づきましたが、私の旧友も参加しておりましたらYさんでした(^O^)

なんと３人のYさんなんて偶然だわ（笑）

Junkoちゃんいつもありがとう<m(__)m>

週末全部復習しました♪またUPさせていただきます。

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