☆イタリアンレッスン アクアパッツア Ⅴ | 気ままなtomoeのブログ

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日常を書いていますが、旅行や習い事など様々な事を書いております。お時間のある時にお立ち寄りください。
月に2回くらいですがLaFontana・イタリア家庭料理教室を開催しております。
問い合わせ・lafontana.pastel@gmail.com

ぬ21015.10.22(The)の自宅レッスン







おはようございます♪
もう週末になりましたね~
土日はゆっくりできる予定ですが、日曜日の夕方からハロウィンパーティーのお手伝いに行ってきます。
今年で3回目ですが、若い子たちに交じって楽しんできます。

さて、今月の2回目のレッスンもアクアパッツァのレッスンとなりました。
一昨年前からリクエストをいただいておりましたレッスンです。
秋以降がお魚が美味しいと思いお待ちいただきました。
ありがとうございます。




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そして、デトックスウォーターでのどを潤して、スパークリングワインで乾杯!
アクアパッツァでお出しした白ワインは、ウルビエートの白ワインのハロウィンバージョン。

からしのきいたサラダの盛り付けも人さまざまの盛り付けで、
今回も素敵に飾り付けていただきました。

生ハムイチジクとコッパという生ハム。
こちらはあわあわで乾杯でした。




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今回も大きな鯛が入りました。
あっという間にできるアクアパッツァで、皆さんがもうできたの?味付けは?
素材のお味でいただくアクアパッツァは体に優しいです♡

取り分けて食べていただいている間に私は骨についた身をはがしたりしてパスタの準備。
うまみたっぷりのスープにスパゲッティを投入します。
これが美味しい~♡
味付けどうしたの?煮詰めたの?
と言うくらい味が濃厚で美味しかったようです。

このように皆様の美味しい~のお言葉がとっても嬉しいです(・∀・)

お写真左下に写っている大きな梨はakoしゃんからいただきました♪
4分の1カットして皆様といただきましたが、ジューシーで甘くて美味しい~
本当に奥のカップと比べてもその大きさがわかると思います。
マスクメロンくらいかしら?


naococoさんRosyさんchieちゃんakoしゃん
お忙しい中お越しいただきましてありがとうございました。
とっても楽しいレッスンになり本当にうれしく思います。
これからもよろしくお願いいたします♡
お土産もありがとうございました~~(#^.^#)








おしまい 






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