☆Spicaさんのタイ料理レッスンⅡ | 気ままなtomoeのブログ

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日常を書いていますが、旅行や習い事など様々な事を書いております。お時間のある時にお立ち寄りください。
月に2回くらいですがLaFontana・イタリア家庭料理教室を開催しております。
問い合わせ・lafontana.pastel@gmail.com

2015.8.5(The)のレッスン







おはようございます♪
あっという間に1週間が終わる~~~
でも、来週入ったら夏休みがあるから頑張れる♪

今回は、2回目のSpucaさんのタイ料理レッスンに行ってまいりました。
とっても楽しみにしておりましたよ~~

プチ旅行…で今回は車でドライブ。
都内は混みましたが、後はスイスイと進んで時間通りに到着です。





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南国のイメージのテーブルコーディネート
やっぱり原色がイメージかな♡

マンゴーのウェルカムドリンクを頂き、しばし自己紹介とおしゃべり♪
私は皆さま存じ上げておりましたが、始めましての方もいらしたので。。。

薬味も現地のすり鉢でつぶしていきます。
家ではどうやろうかな~?




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トムカーガイ  鶏のココナツスープ
ギョートート  揚げワンタン


材料などはほとんど準備してくれていたので合わせるだけのお料理で、
材料さえあれば簡単に本場のお味に♡

お一人を抜いてパクチー大好きなので、お写真用に綺麗に乗せた後テンコ盛りに(笑)
とっても美味しい(^O^)
揚げワンタンも自分たちで包んで揚げるだけ。




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ヤムウンセン 春雨サラダ

辛いよ~と言われて食べましたが、とっても美味しくてお代わりしました(笑)
こちらはみんなの分の量ですよ(^O^)
こちらもパクチー大盛り♪







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ラープガイ タイ風鶏サラダ
パックムブンファイデーン 空芯菜炒め
ゲーンキヨワン グリーンカレー
マンゴープリン


私は、辛さ抑え目ですが、最近はたしょうの辛さも食べられるようになって、
とっても美味しく美味しくいただきました。





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今回は、レモングラスとかこぶみかんとかタイ料理には欠かせない薬味を
分けてくださいました(^O^)

そして、ココナツミルクとか調味料も買ってくださってましたので
何点か分けて頂きました♪
後は、鶏肉や生ものを買うだけで作れます。
今週末の晩ごはんはタイ料理だわ~
暑いし今でしょ!

最後は皆さんでお写真をパチリ。
そして、面白い道具も使って自撮りです。。。私が(^O^)

今回ご一緒させていただいたお友達

naococoさん
るみさん
Yukkoさん

楽しいお話しいっぱいして、美味しいものを食べて幸せな時間でした。
帰りは、naococoさんと一緒に私の車で帰宅。
やっぱり一人じゃないから早かったし楽しかったわ♡

Spicaさん、今回も美味しいお料理をありがとうございました(^O^)
第三弾もお待ちしています♪









おしまい 






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