おはようございます(^O^)
昨日からの続き、おうちごはん「A Table」のお料理編を紹介させていただきます。
私たちグループは第１回目のレッスン。
でも、普段から作られているので、何回もレッスンをしているかのように進んでいきましたよ♪
イチジクのアミューズ
蟹のディップ
ブロッコリーのスープ
それぞれとっても美味しい♡
左上から、蟹のディップは添えてあるクラッカーに乗せて頂きました
そして、フランスパンにつけて…こちらも美味しい♡
ブロッコリーのスープはまろやかで、ブロッコリーの粒粒感がまた食べるスープと言う感じ。
左下は、イチジクのアミューズですが、生ハムにハード系のチーズと
ブルーチーズを乗せたもの。
どちらも美味しかった～(#^.^#)
野菜のテリーヌ
こちらは、Junkoさんが外食時に美味しいと思って、試行錯誤して出来上がった一品。
お野菜がシャキシャキして美味しかった～少し工夫があってそれもGuu～～～
こちらが最も楽しみにしていた
和風ローストチキン
洋風やハーブの物は作ったことがありますが、和風は初めてです。
小ぶりのチキンを２羽用意してくださったんですよ。
こちらはアップで肩の方からのショット
美味しそうでしょ～～～？
美味しかったんです(笑)
Junkoさんが切り分けてくださり、和風の美味しいソースをかけて♡
ジューシーで美味しかったです。
じゃがいももいい焼き具合で中はホコホコ。
奥のカップは、食べつくした鶏がらでとったスープです。
塩コショウだけなのに、骨からの出汁が出て２度美味しい。
最後はデザート
いちごのレアチーズ
クリームチーズを使ったケーキ
こちらは、作って下さってありますが、本当に簡単に作れるデザート。
クリスマスティーと共に（お写真忘れました）美味しくいただきました。
おしゃべりもたけなわの所でしたが、帰宅の時間がが参りました。
名残惜しそうに皆さんでお暇致しました。
Junkoさん、今回も美味しいレシピをありがとうございました。
きっと、クリスマスに作る…予定(笑)
たぶんそれまでに作っていただくような気がします(#^.^#)
今回ご一緒させていただいた方々
KOKOROさん・naococoさん・YUKIちゃん・Mさん・Yさん
ありがとうございました～♡
そして、naococoさんとYUKIちゃんと３人で、駅中でお茶をして帰りました～
楽しかったです♡
本日もtomoeのブログにご訪問いただきありがとうございます
