２０１３．２．２６（Tue）のレッスン



おはようございます♪

今回はとても楽しみにしておりましたお料理レッスンに行ってまいりました。

野菜ソムリエのYUKIさんは以前からお付き合いさせていただいており、

私のレッスンにも何回かいらしてくださっております。

とても勉強熱心で、私は年上ですが見習わなければなりません

今回はお友達のるみさんと一緒に行きましょうと決めさせていただきました。

お席も丁度まだ空きがあったのでよかった～

YUKIさんがご自身でアレンジされた、アーティフィーシャルアレンジ

春らしくピンクをメインに、テーブルコーディネートとぴったりです。

反対側からもお写真をパチリ。

器の茶も、差し色でとっても素敵です。

私は、ピンクと茶色の組み合わせ大好きです。

テーブルの上のおリンゴ…重いと思って持ち上げたら軽かった(笑)

テーブルの壁側のチェストの上には、可愛い陶器のお雛様

こちらは、ウェルカムドリンクです。

こちらを頂きながら、お野菜のお話し、旬のお野菜やアンチエイジングのお野菜の

お話などを教えていただきました。

SAISON FACTORY（セゾンファクトリー）

 の飲む酢で、アップル・ジンジャー（伊勢丹限定）だそうです。

さてさて、お料理は半分以上デモで、YUKIさん手早く説明しながら作ってくださいました。

要所要所でお手伝い。

焼きサバ寿司もみんな自分の持ち帰る分は、自分で巻いて作りました。

私？私はYUKIさんがお手本で巻いたものをチャッカリ頂きました(笑)

そして、お食事タイム～

ペリエにそれぞれ好きなシロップを入れて、お食事のお共に

みんな飲めない人ばかり…お一人は？？？でしたが。

次に、お料理をドドドド～ンとアップ致しますね

今回ご一緒させていただいた方

パーチメントクラフトの先生Riccoちゃん 

野菜ソムリエのさほさん 

美容研究家・エステティシャンるみさん 

本日もtomoeのブログにご訪問いただきありがとうございます


すみません…まだペタボタンとか反応いたしません。。
今度の心さんのレッスンの時に聞いてきます。