２０１３．２．１９（Tue）の自宅レッスン
おはようございます♪
今週はもう２月の最後の週ですね。
あっという間に正月から春…お雛様の時期になりました。
さて、今日から２回に分けて自宅レッスンのお料理を紹介させていただきます。
先月は私用でお休みをさせていただきました。
ちょっと忙しかった１月で、私は記憶の中で初めての胃腸炎になってしまいました。
こういう流行には乗りたくないですが
本日もtomoeのブログにご訪問いただきありがとうございます
３月のレッスンは、第4週を予定しております。
何にしようかしら？
おはようございます♪
今週はもう２月の最後の週ですね。
あっという間に正月から春…お雛様の時期になりました。
さて、今日から２回に分けて自宅レッスンのお料理を紹介させていただきます。
先月は私用でお休みをさせていただきました。
ちょっと忙しかった１月で、私は記憶の中で初めての胃腸炎になってしまいました。
こういう流行には乗りたくないですが
2月。。。イタリア・ベネツィアではカルネバーレ（謝肉祭）で賑わいます。
昨年も登場しました仮面を飾ってみました。
テーブルセンターは、今回行ったテーブルウェアーフェスティバルで購入したもの。
そして、黒く見えるお皿は同じく購入しました。
やっぱり白には生えますね
オリーブもおいしい季節なので、オリーブの柄のナプキンを乗せただけ…。
皆様お忙しい方ばかりですが笑顔でお越しいただけました
お席に座っていただいて、レシピの説明をする時に生姜入りのチャイティー
私の好きな、ジノリの手書きの凱旋門を描いたデミタスカップです。
６客とも絵柄が違うんですよ。
余りデミタスカップは出番がないので、こういう時に使うといいですね。
さてさて、今回は手作業も多いメニューでしたので。。。
先ず、アンティパストから作り始めました。
今回は、カルネバーレに関係したお料理も一品ありますよ☆
止まらない～と手が出て嬉しかったです。
では、お料理の紹介は次に…お楽しみに
今回お越しくださいました方は。。。
毎月参加いただいている みどさんティーインストラクターの naococoさん銀座☆エステサロンオーナーの るみさん若いお友達の くみちゃん
ありがとうございました
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何にしようかしら？