2012.4.10（Tue）のレッスン

今月もパンレッスンの日がやってきました。
今回は、私の友人も遠路はるばる来てもらっての３人のレッスンでした。


 

この日は、バターロールを作りましたよ～
前回私がリクエストしました。
オーソドックスなバターロール。。。
難しかった成形
お写真は語りの良い物を撮影しましたが、なかなかうまく３段にできません。
もちろんお味は美味しく、翌朝ハムを挟んで頂きました。

 
そして、毎回デモンストレーションして下さるデザートは、
ココナツクッキー
サクサクで、甘みも少なくとても美味しかった。


 


こちらは、カフェオレブレッド
コーヒーの苦みがとても美味しかったです。
ビターなチョコを挟んで行きます。
小さい角食はチョコチップ入りにして、パウンド型の方は、私の物だけチョコチップ抜き。
翌朝に食べるのに、夫も私もチョコを食べないので外して作りました。


 

そして楽しみな試食です。


 

いかがですか？
とっても美味しそうでしょ？
ココナツクッキーは、私の３時のおやつで完食。
レッスンの後義父の病院に向かったのですが、車の中でコーヒーと共に頂きました。
もちろん翌朝はパンの朝食。
美味しく頂きました。

pecoさんいつも美味しいパンをありがとうございます。

 


本日もtomoeのブログにご訪問いただきありがとうございます

今日は、地震の後からずっとお会いできなかった仲良しの友人とお出かけです。
メールでは連絡をとっておりましたが、お互いいろいろと忙しく予定合わず(>_<)
やっとお会いできます。