こんにちは！
オリーブオイルソムリエ&Jr野菜ソムリエ
本橋平祐です。
オリーブオイルソムリエ協会主催の、試食会が福岡で初開催♪
講師をしてきました。
「初めてでもわかる！本当に美味しいオリーブオイルの味」
定員も満員でした！
よくありがちなディフェット（欠陥オイル）から、オリーブジャパンで賞を獲ったオイルまで。
生産国もスペイン、イタリア、アメリカ。
日本未輸入のオイルや珍しいイタリア北部のオイルまで♪
いいオイルと言っても好みはいろいろ。
参加した方も、好きなオイルはバラバラでした♪
１本味わって、次のオイルの香りを嗅ぐと
「あっ、全然ちが～う！」
という声があちこちから聞こえました。
そう、オリーブもワインのようにたくさん品種があるんです。
品種が違えば味もかなり変わりま～す♪
オリーブオイルソムリエ&Jr野菜ソムリエ
本橋平祐です。
オリーブオイルソムリエ協会主催の、試食会が福岡で初開催♪
講師をしてきました。
「初めてでもわかる！本当に美味しいオリーブオイルの味」
定員も満員でした！
よくありがちなディフェット（欠陥オイル）から、オリーブジャパンで賞を獲ったオイルまで。
生産国もスペイン、イタリア、アメリカ。
日本未輸入のオイルや珍しいイタリア北部のオイルまで♪
いいオイルと言っても好みはいろいろ。
参加した方も、好きなオイルはバラバラでした♪
１本味わって、次のオイルの香りを嗅ぐと
「あっ、全然ちが～う！」
という声があちこちから聞こえました。
そう、オリーブもワインのようにたくさん品種があるんです。
品種が違えば味もかなり変わりま～す♪