努力と結果でなくとも成長 | くずもち日記| 創業昭和30年 伝統の江戸久寿餅 山信三代目 小山信太郎

努力と結果でなくとも成長

来週10・2で3年を迎えます

江戸久寿餅 日本橋新館店

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早くも三年です

 

皆様のお陰で

ここまで来れましたこと

感謝申し上げます。

 

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懐かしい!

 

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お店を持ったことなく70年

ずっと裏方(OEM)の久寿餅屋でした。

 

日持ちのしない柔らかい生久寿餅で

新しい食べ方を提案

 

はじめてみたら

大変でした(笑)

 

お客様からダイレクトな意見が聞こえること

 

これを踏まえ

いろいろ変えていきました

 

最初は食べログ、グーグルの評価も

低いものでしたが

(あてにしておりませんが)

 

最近、本当にいい評価を受けはじめ

食べログもジワジワ上に上がっています。

 

努力、努力、努力

変化、変化、変化

 

結果出ずとも

成長していると実感

 

なやみもがき

開発、開発、開発

 

努力、努力、努力

結果でず

しかし

成長

 

一歩一歩進み

その甲斐あってか

先ほど言いました

評価の数字が変わってきました

 

食べログも日本橋50位くらいだったのが

現在22位

 

グーグルも4.5

 

有難いのが

一年前に知った

ハッピーカウというヴィーガンアプリ

東京で26位

 

東京で26位!!

海外の人から東京で26位!!

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ちなみにうち

アイスクリーム屋としての位置です(笑)

 

アイスクリーム屋として

分類すると1位っぽいです。

 

くろみつきなこが

ヨーロッパにない組み合わせで

あたらしいみたいです

 

書き込みも15人から21人の外国人

 

ありがとうございます。

 

ほんと

やっとスタートラインに立てたような気がします

 

お店やってよかったのは

大変ですが

おかげで

ちょっとずつ変わってきたことです

 

よし

がんばりますよ!!!

 

△△△△△△△△△△

工場直売

火曜日12時から17時

土曜日11時から17時

 

〇くずもち

〇ハートくずもち

〇クズクズシェイク

 

△△△△△△△△△△

船堀駅改札前

金曜日

11時から20時

 

〇くずもち

〇ハートくずもち

×クズクズシェイク

 

http://edokuzumochi.jp/shop/

 

この日にしか

販売しておりませんこと

ご了承ください。

 

他の日ですと

ご対応ができませんので

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

10月は

江戸川区の祭に出ます

 

10.8

江戸川区民まつり

篠崎公園

 

10.14

江戸川ストーリーマルシェ

 

10.29

えどがわ凄いもん祭

フラワーガーデン

 

11.5

えどがわ楽市

フラワーガーデン

 

11.8 & 9

江戸川区 食の祭典

江戸川総合文化センター